チーズ鑑定士育成講座 基礎テキスト

やっと印刷所から届きました。120ページに渡りチーズの基礎がギュっと満載！(非売品です)

表紙はフランスチーズを、裏表紙はヨーロッパのチーズが描かれています。イラストは北海道在住の徳岡志織さんにお願いしました。温かみのあるイラストです。オカタイ中身に疲れたら、表紙で癒されてください(笑)