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【2026年度会員募集】
本科コース:会員・準会員
≪正会員≫と≪準会員≫として、下記の条件の方々を募集します。
いずれも「従事年数の目安として2年程度が望ましい」とします。
ご応募をお待ちしております。
本協会は教育プログラムを年間で計画しています。
年度途中入会や講座受講はお受けできないため、1年に1回のみの会員募集としております。
■入会条件
※ご入会には職場環境に詳細条件がございます。「入会のご案内」をご覧ください。
≪正会員≫
①チーズ小売販売員
②飲食店でチーズを扱うサービス・調理担当
③輸入企業の商品管理職や営業職
※勤務先取り扱いチーズは、80%以上が輸入チーズであること。
※海外熟成士の哲学で熟成されたチーズのみ、及びセレクトチーズのみの取り扱いではないこと。
✨新設✨
≪準会員≫
上記正会員と同業に従事しながら、下記のような取り扱いチーズの方々を準会員として募集します。
準会員の皆さまには、『チーズ鑑定士育成講座受講・チーズ鑑定士認定試験受験に一部条件』がございます。詳細は入会お申込み時にお伝えします。
④非伝統国チーズ取り扱いが約60%あり、そのうち検疫所を通過することなく販売しているチーズが20%以上50%未満の方。
注) 輸入チーズは必ず検疫所の検査を受けます。
⑤海外熟成士チーズや熟成士がセレクトしたチーズのみを扱う方。
≪次の方は入会対象職に従事していてもご入会戴けません≫
※自店の売り上げ向上のみを目的としない、知識や楽しみ方を伝授するチーズ講座
開催や上記職に従事しながら講師業兼業。
※飲食店で飲食業とチーズ製造業兼業。
■募集期間
2025年12月20日
■入会金と年会費
入会金:10,000円
年会費:12,000円
※本協会は消費税を戴いていません。
■申し込み手順
①協会へ入会申し込みメール送信
『件名:入会希望』と明記。会員・準会員いずれがご希望か本文に記載の
上、cheese.expert.training@gmail.com 送信
②協会より「入会申請書」を送信。ご記入後、協会へご返信。
③「入会申請書」をもとに入会審査実施。(協会からご質問をさせて戴く場合
があります。)
④審査のご連絡後、入会手続き。
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